Vinsmaking med Gjermund Myklebust – Supertoscanere

Temaet denne ganger er «Supertoscanere». Et spennende begrep som oppstod i regionen på 70-tallet, og har sitt utspring rundt den lille byen Bolgheri i provinsen Livorno. Dette er vin vanligvis basert på franske druesorter fra «Bordeaux-blandingen», som dermed bryter med den Italienske vinloven for å kunne kvalifisere til DOC / DOCG. IGT-vin i denne kategorien kan ha svært høy kvalitet, og er fra de mest anerkjent produsentene ofte svært kostbar. Men det finnes også mange Supertoscanere med utmerket kvalitet, til en fornuftig pris.