Kortreist – EIGRA hyller bonden

Lokalmatprodusenter og gårdsutsalg tar med sine beste produkter og samler seg i Egersund sentrum under Kortreist, for å gjøre det enkelt for alle å få tak i kortreist mat.

Denne dagen har du all mulighet til å spise verdens beste lokalmat – eller dra hjem med poser fulle av kortreist mat.

I den forbindelse hyller vi bonden på EIGRA Kjøkken slik at du kan få en uforglemmelig aften med fokus på lokale råvarer.

Vi får besøk av Kjetil Alvestad fra Nyyyt, som kommer med de beste stykningsdeler fra Bue denne dagen! Han har jobbet som kokk siden han var 16 år, og med kjøtt siden han var 29 år. Før han startet i Nyyyt som salgssjef og produktutvikler og kokk så har han jobbet som produktutvikler og matfaglig konsulent hos Holmens i Stavanger.

Emma Helmersson fra Fondberg kommer også, en fantastisk sommelier siden 2015, som i tillegg har 15 års erfaring fra restaurant bransjen! Har vært i Fondberg siden oktober 2024, og kommer til oss for å lære oss om kveldens utvalgte viner. 

Book bord og bli med på denne kulinariske kvelden!

Inkludert: 6-retters meny og vinpakke
Bordsetninger: 17:30, 18:30 og 19:30
Pris per person – 1995,-

For å bestille bord, kontakt post@eigra.no
Vi trenger: navn, antall personer og tid dere ønsker å spise

(Les mer om Kortreist, som er en del av Gladmat – Norges største matfestival)